キミトツナガリタイ
1,680円
「なだれずし」と並ぶ名物のこちらは、名前の通り「黄身(キミ)」「ツナ(まぐろ)」「ガリ」「タイ」がひとつにまとまって、絶妙な味のハーモニーを奏でます。特に一度冷凍してから醤油漬けにした黄身が味の要。食感も楽しい一品です。
北陸といえば日本海で水揚げされる海産物が大きな魅力。
金沢市・片町のスクランブル交差点近くに店を構える和食居酒屋「サカナヤサケ」では、そんな新鮮で豪快な、北陸の海の幸をご堪能いただける刺身、寿司、海鮮丼、魚料理のメニューを数多くご用意しています。また、名物グルメ・郷土料理の「金沢おでん」も外せない一品。やさしい出汁の旨味が体中に染み渡ります。ぜひ当店で、金沢の美味を味わい尽くしてください!
※価格は全て税込みです。
2,200円
当店の一番人気!
土台の寿司に、新鮮な魚の切り身を数種類盛り付けた上で、イクラやとびっこが宝石のごとく輝きます。見た目のインパクトもさることながら、ボリューム感もなかなかのもの。2、3名様でのシェアがおすすめです。
1,680円
「なだれずし」と並ぶ名物のこちらは、名前の通り「黄身(キミ)」「ツナ(まぐろ)」「ガリ」「タイ」がひとつにまとまって、絶妙な味のハーモニーを奏でます。特に一度冷凍してから醤油漬けにした黄身が味の要。食感も楽しい一品です。
※価格は全て税込みです。
790円
640円
690円
700円
※価格は全て税込みです。
※一例です。入荷によって変わります。
グルメメディア「ヒトサラ」監修の「全国おでんランキング」で日本一を受賞した姉妹店の「金沢おでんと炭火焼鳥の個室居酒屋 がっぱ 金沢駅前店」で人気のおでんを、当店でもご堪能いただけます!
やさしい出汁の味を大切に、金沢特有の具材を煮込んだ金沢おでん。その中でも、当店では特に車麩やのどぐろなどが人気です。「がっぱ」と姉妹店である当店ならではの味わいを、どうぞお酒と合わせてお楽しみください。
日本酒とともに
美味しい料理には、それを引き立てる
お酒が欠かせないもの。
昔から「地のものにはその土地のお酒を」と
言われていますが、
当店はそこに特化して、
厳選した石川のお酒を幅広く
ご提供しています。